Comprei forminhas de cupcake de silicone e comecei a minha busca por uma boa receita.
Testei a primeira. Ficou bom, mas não tão fofinho. Busquei uma segunda e bingo! Ficou uma delícia!
Ainda não comecei meus testes com coberturas, esta é a segunda etapa do processo. De qualquer forma deixo aqui a receita de massa que deu certo. Espero que vocês gostem! Aqui em casa foi um sucesso.
Receita de cupcake de chocolate
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de leite
¼ de xícara de óleo
1 ovo
Preparo
Bata tudo no liquidificador e coloque nas formas. Eu optei por colocar a forma de papel simples dentro da de silicone, para evitar que eles grudassem e fosse mais fácil de comer.
Lembre de não encher muito as formas para evitar que transborde. Depois é só colocar no forno pré aquecido por uns 10, 15 minutos (depende da potência do forno, basta fazer o teste do palitinho para saber se eles estão prontos). Rende 12 cupcakes médios.
Obrigada por compartilhar, já está no meu caderno de receitas… Vou fazer, depois volto contar… Bjo
vou fazer ceeeerto. valeu a dica! quando tiver a receita da cobertura manda pra nós 🙂
Huuuummmm cupcake! É uma delícia! Vou anotar essa receita…
Beijos e muitas coberturas deliciosas para vocês.
Oi, querida! Eu indico o http://quefofurice.blogspot.com pra receitas maravilhosas, fantásticas e deliciosas de cupcake.
Fiz pro primeiro aniversário do meu filho, 70 cupcakes em vez de um bolo só, fiz dois sabores pq vai que tem algum doido que não gosta de chocolate.
Adivinha? Ficaram tão bons, fofinhos e maravilhoooosos que eu não comi! Não sobrou pra mim! hahaha!
Enquanto eu dava atenção pra um ou outro convidado, os meus pouco mais de 25 convidados devoraram os bolinhos!
Boa sorte aí com os cupcakes.
Ah, outra coisa: se der, invista numa forma de cupcake! Aí está o segredo!
Eu já usei forma de silicone, forminha de empadas, mas só a forma de cupcake que peguei emprestada com uma amiga querida deu o resultado de bolinhos perfeitos, aerados e fofinhos. =)
hum….que delícia!!!!!!!!!!! Vou testar, viu???
Saudade de passar por aqui também! Vou voltando aos poucos!
bjs querida, tudo de bom em 2102!
sabe essas massas prontas de supermercado, tipo dona bena e tals.. 1 reeita daquelas dá uns 15-18 cupcakes. e fica uma delicia.
beijos
BAcana, vou testar. Para mim deu muito certo, muito mesmo, fazer a receita da massa do bolo de cenoura, como cobertura peguei uma receita de cobertura de Nutella. Valeu muito a pena…
Tem um site que tem um montão de receitas: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/reportagem/be-a-ba-da-cozinha/cupcake-receita-como-fazer-essa-guloseima-fofa-543741.shtml
Boa sorte!
Um beijo,
Gabi
Adoro um cupcake! x
Quero, quero, quero!!!!! Necessito de Venâncio Aires!
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Oiiii lembrei q tinha visto receita aqui de cupcake e fiY hoje! Ficou maravilhoso! Muito fofinho! Beijoooos
Eu caçando receitas de cup cake caí aqui econcerteza vou testar… claro assim que der!
mais geral falando que essa é boa, vou confiar!!!
beijoo
oiii, tem q ser chocolate em po ou pode ser achocolatado? tipo nescau? se puder responder eu agradeço.
obrigada por compartilhar conosco. bjssss
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