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Batizado – parte I

O batizado do Vítor aconteceu no domingo passado, 27 de novembro. A comemoração foi bem simples e para poucos convidados, apenas os padrinhos, meus pais e meus avós. A família do Fábio não participou, pois marcamos tudo em cima da hora e eles não conseguiram se programar para vir para o RS.

Fizemos um almoço na casa da minha mãe. Não teve nenhuma decoração, apenas escolhi umas mudinhas de flor como lembrança, no entanto os vasinhos acabaram enfeitando a mesa.


Destaque especial para os doces, uma gostosura a parte! Fazia séculos que queria testar um brigadeiro diferente, que tinha comido em um aniversário anos atrás. Aproveitei meus ajudantes, marido e irmã, e colocamos a mão na massa, ou melhor, no chocolate! Vejam o resultado!


O brigadeiro era receitinha básica: leite condensado, manteiga, chocolate em pó. A diferença foi enrolar em chocolate picado/ralado. Usei meio amargo em uma parte e ovomaltine em outra. Ficou maravilhoso!

Dá mais trabalho do que fazer com granulado, porém o resultado compensa quando a quantidade não é imensa.

Eu fiz 3 latas de leite condensado, usei 3 barras de chocolate e rendeu cerca de 75 doces tamanho médio.

Importante lembrar que o calor acaba com os doces, pois o chocolate derrete fácil. A dica é fazer em dias não muito quentes e manter na geladeira.

Amanhã posto algumas fotos do Vítor no batizado. Boa semana!

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